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上古藝術職缺徵才 追溯藝術之美
文章標題：透過藝術品感受心靈的輕盈 上古藝術經理人
醫師安欣瑜指出，於越南料理中很常見的青木瓜絲，很多人都以為是蔬菜，其實它是水果。（示意圖：shutterstock／達志）
本篇文章引用自此: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240823003365-260418
文章標題：透過藝術品感受心靈的輕盈 上古藝術經理人
走進一間畫廊，仿佛穿越了時空的迴廊，眼前的每一幅作品都是一次驚喜的邂逅。這些畫作或訴說著藝術家內心最深刻的情感，或呈現了他們對世界的獨特觀察。觀賞一幅幅油彩繪製而成的風景畫，如同漫步在大自然中一般，感受到風吹草動的真實。而這些色彩繽紛的抽象作品則讓人感受到無盡的想像空間。上古藝術的神秘符號、古老技法與現代藝術的碰撞，引領我們探索藝術的無限可能性。在創作者的筆下，簡單的線條和色彩變成了無限的故事，每一幅作品都是一次心靈的啟迪。美術藝術是一個永恆的領域，讓我們一同沉浸其中，尋找屬於自己的藝術之光。
4款「偽蔬菜」一堆人吃錯 醫：青木瓜絲是水果
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民眾都知道多吃蔬菜有益健康，然而，日常中也有不少總被誤認成蔬菜的食材，令人陷入食物誤區而不自知。對此，嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜列出4款常見的「偽蔬菜」食物，包括青木瓜絲、青豆仁、小番茄及玉米。其中她提到，青木瓜絲其實是水果，不是蔬菜。
醫師安欣瑜在個人粉專以「4種常被誤認為蔬菜的食物」為題發布影片。第1個是青木瓜絲，她表示，於越南料理中很常見，吃起來酸酸甜甜的，超適合在夏天享用，不過，它是水果，不是蔬菜。
第2個是三色豆裡的青豆仁，安欣瑜說，由於包裝外往往會標示「三色混合蔬菜」的字樣，讓人很容易誤會是蔬菜，但實際上它屬於澱粉類。
本篇文章引用自此: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240823003365-260418
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